Editor-in-Chief
Hatice Kübra Elçioğlu
Vice Editors
Levent Kabasakal
Esra Tatar
Online ISSN
2630-6344
Publisher
Marmara University
Frequency
Bimonthly (Six issues / year)
Abbreviation
J.Res.Pharm.
Former Name
Marmara Pharmaceutical Journal
Marmara Pharmaceutical Journal
2011 , Vol 15 , Issue 2
Geriatrik popülasyonda serum okratoksin A düzeyleri
1Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi, F.Toksikoloji Anabilim Dalı, Ankara, Türkiye
DOI :
10.12991/201115433
Okratoksin A (OTA) en yaygın rastlanan mikotoksinlerden biridir. Çalışılan tüm hayvan
türlerinde nefrotoksik olduğu gösterilmiş, immünosüpresif, hepatotoksik, teratojenik ve genotoksik
etkilerinin bulunduğu bildirilmiştir. Birçok ülkede çeşitli gıdalarda OTA düzeyleri
belirlenmiş olmakla birlikte, insanlardaki düzeylerine ilişkin sınırlı sayıda çalışma bulunmaktadır.
Bu çalışmanın amacı, geriatrik popülasyonda serum OTA düzeylerini tespit etmek ve
bu düzeylerin cinsiyet, beslenme alışkanlıkları ve vücut kitle indeksi ile ilişkisini belirlemektir.
Akdeniz ve İç Anadolu Bölgelerinde yaşayan yaşlı bireylerden (yaş ortalaması: 72.8 ±
5.6)” geriatrik çalışma grubu (n=30)”oluşturulmuş ve serum OTA düzeyleri enzim immünoassay
yöntemi ile tayin edilmiştir. Çalışma grubunda yer alan kadınlarda (0.601 ± 0.012 ng/
ml) erkeklere (0.335 ± 0.096 ng/ml) oranla yaklaşık 2 kat daha yüksek serum OTA düzeyleri
tespit edilmiştir (p>0.05). İç Anadolu Bölgesinde yaşayan bireylerdeki serum OTA düzeylerinin
Akdeniz Bölgesinde yaşayanlara oranla yaklaşık 2.5 kat daha yüksek olduğu bulunmuştur
(p<0.05). Bu farklar, cinsiyet ve bölgeler arasındaki değişik beslenme alışkanlıklarından
ileri gelebilir. Diğer taraftan, tüm çalışma gruplarında günlük OTA alım düzeyleri düzenleyici
otorite tarafından kabul edilen tolere edilebilir günlük alım düzeylerinin altında hesaplanmıştır.
Gıdalar yoluyla OTA ile birlikte farklı mikotoksinlere temasın da söz konusu olabileceği
ve OTA dahil maruz kalınan tüm mikotoksinlerin toplam etkilerine bağlı toksisitenin
özellikle geriatrik popülasyonda önemli olabileceği göz ardı edilmemelidir.
Keywords :
Geriatrik popülasyon, okratoksin A, nefrotoksisite, ELISA, Türkiye